Monde Diététique
Menu

Accueil
Actualité Diététique
Les Archives
Suivi Diététique
Dossiers du Mois
Les Régimes
Alimentation et    Maladies
Les Nutriments
Recettes    Diététiques
Sélection de Livres


Des œufs de poules riches en médicaments anticancéreux !
article diététique ajouté par dietetique le 15.02.2007
C’est une innovation que viennent de mettre au point des chercheurs britanniques de la Rolin Institute (La brebis cloné Dolly).
Ces scientifiques ont réussi à mettre au point des poules génétiquement modifiées capables de pondre des œufs riches en protéines nécessaires à la fabrication de médicaments anticancéreux.
L’institue est parvenue à produire 5 générations de poule pondeuses d’œufs contenant des quantités exploitables de protéines pour la fabrication de médicaments.
Pourquoi cette innovation est-elle si importante ? C’est tout simplement un gros avantage sur le plan financier. En effet, la fabrication actuelle de ce type de protéines a un coût élevé. Or, le fait de produire ces protéines grâce à des œufs de poules signifie qu’une production en masse est possible est ce à moindre coût.
A l’heure actuelle, 500 poules de ce type ont été produite mais il faudra sûrement attendre une dizaine d’année avant de voir cette innovation exploitable pour une production de masse.
Les protéines utilisées dans la fabrication du traitement anticancéreux sont en fait sécrétées dans le blanc de l’œuf puis extraites et enfin purifiées avant leur utilisation.
Imprimer cet article - Lire les commentaires (0) - Envoyer cet article à un(e) ami(e)
Maladie d’Alzheimer et vitamine B9
article diététique ajouté par dietetique le 12.02.2007
Contrairement à des études précédemment citées, une nouvelle étude sur l’acide folique, publiée dans les Archives of Neurology, vient semer le trouble.
En effet, des chercheurs américains ont suivi pendant 6 ans 965 personnes âgées de plus de 65 ans. Durant cette période, les habitudes alimentaires de ces personnes ont été évalué grâce à des questionnaires. Au bout des 6 ans, 192 cas de maladies d’alzheimer se sont déclarés.
Les analyses des résultats ont montré que les personnes ayant un apport en acide folique plus élevé voient leurs risques de développer la maladie d’alzheimer diminuer.
Les scientifiques qui ont mené cette étude reste prudents vis à vis des études contradictoires. Il faudra d’autre attendre des essais cliniques pour permettre de trancher la question.
La vitamine B9 n’a donc pas finit de faire couler de l’encre.
Imprimer cet article - Lire les commentaires (0) - Envoyer cet article à un(e) ami(e)
L’Europe contre l’obésité
article diététique ajouté par dietetique le 08.02.2007
Face à la pandémie d’obésité qui touche de plus en plus de personnes en Europe, les instances de l’Union Européenne se mobilisent et prennent des décisions pour limiter la propagation de ce mal du siècle.
Ainsi, le Parlement Européen vient de publier un rapport, intitulé Promoting Healthy diets and physical activity, dans lequel, les experts recommandent aux pays membre de l’Union Européenne de reconnaître l’obésité en tant que maladie et de prendre les mesures qui en découlent pour limiter sa propagation.
Par ailleurs, ce rapport encourage les pays à fournir des repas équilibrés et à promouvoir l’activité physique dans les établissements scolaires. De plus, le parlement essaye, par ce rapport, de convaincre la commission européenne d’accélérer les procédures pour limiter les publicités en faveur des aliments gras, sucré et salés.
Il faut tout de même rappeler que la commission avait déjà pris des mesures en ce sens, en décembre 2006, en réglementant les allégations nutritionnelles et santé qui permet à l’Europe de contraindre toute allégation à une évaluation.
Imprimer cet article - Lire les commentaires (0) - Envoyer cet article à un(e) ami(e)
Articles diététiques précédents >>> [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126]

Consulter les articles en archives

Pour recevoir les articles chaque jour sur E-mail, inscrivez vous ci-dessous :